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上海特产地图出炉：国庆佳节带你吃遍玩遍魔都

　若是认为除了五香豆上海没什么特产了，那或许是你走得还不够近。中华第一街上老字号三阳南货店、嘉定南翔小笼、崇明白山羊和米酒……走进魔都，舌尖可以一直不停歇；嘉定竹刻、闸北面塑……上海特产里还有值得把玩的“艺术品”。趁着十一黄金周，本刊为您献上一份最新上海特产地图。

【西安到上海旅游】腌腊制品因“舌尖”而走红

　　《舌尖上的中国》红遍大江南北，也让申城中华第一街———南京路步行街上的一家老字号专业商店名气更胜过往。提起三阳南货店，几乎是每个上海老辈人都晓得的土特产名店，苏浙地区的各式干货在这里都能买到，这里的腌腊食品鼎鼎出名。据说，柜台上的老师傅只需几根竹签就能鉴别金华火腿的三六九等，做法就是把竹签分别插入火腿的上、中、下三个部位，上好的火腿，三根签拔出来，每根签上都会带出扑鼻的食香。

　　这里被认为是这座现代化大都市中传统美食的一方传承之地。包括金华火腿在内的腌腊制品，已在三阳南货店热卖多年，而香菇、黑木耳、桂圆、荔枝干、红枣等干货，以及独有的宁式点心，则一同为这家店面仅500平方米的老字号，创出了一年1.2亿元的销售业绩。

　　“今年7月装修后新开的三阳南货店，鲜榨水果等饮料每天卖出1万多元，糕点糖果每天销售额为2万多元，特色宁式糕点全手工制作，尤其受到欢迎。”该店负责人告诉记者，作为老牌专业商店，南北货一天则可卖出4万元左右。

　　据记者了解，今年装修新开张后，除了常规南北货，这里还推出了“高大上”的特色干货菌菇。在店内，记者看到的红菇、黑枸杞、血耳、羊肚菌、玛卡等，价格从几百到几千元一斤不等。

　　“今年引进的这些高档干货，外面很难觅到，在上海几乎是独家销售。”上述负责人介绍，从这几个月的实际经营来看，这些新品种已逐渐为顾客接受喜欢。“玛卡是来自南美洲高原上的植物，集抗疲劳、增加精子质量、提高睡眠等多种功效，黑枸杞则可以保护视力和心血管系统等。”

　　该负责人补充说：“现代人重视养生，这些产品符合市场需求。而且与一般市场、卖场不同，我们的营业员经过培训，具备专业知识，在需要时，可以详尽地为顾客介绍产品特性以及烹饪方法等。”

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